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【有機JAS】オーガニック ビターザクロ チョコレート 50g
¥535
2/5入荷分 14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 カカオ分約60% ビターチョコに甘酸っぱいザクロゼリーのフルーティーなアクセント 野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。カカオ分60% 以上のビターチョコに、甘酸っぱいザクロゼリーのフルーティなアクセント。 フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。 【主なフェアトレード生産者】 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 乳化剤不使用 最大72時間、練りにこだわる 乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。 ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。 ※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。 代替油脂不使用 ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) カカオポイントでカカオ農家を応援 板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組む コスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。 栄養成分表示(推定値) 1枚(50g)当たり/エネルギー 275kcal/タンパク質 3.4g/脂質 16.2g/炭水化物 29.2g/食塩相当量 0.006g
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【バレンタイン限定】オーガニック ホワイトラズベリー チョコレート 50g
¥535
2/5入荷分 14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 バレンタイン&ホワイトデー時期限定 甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり 粗糖、ココアバター、ミルクだけのごくシンプルなホワイトチョコに、甘酸っぱく香り高いラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり。バレンタイン&ホワイトデー期間だけの登場です。 フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。 【主なフェアトレード生産者】 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 乳化剤不使用 最大72時間、練りにこだわる 乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。 ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。 ※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。 代替油脂不使用 ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) カカオポイントでカカオ農家を応援 板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組む コスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。
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【バレンタイン限定】オーガニックチョコレート ミルク 50g スペシャルパッケージ
¥535
2/5入荷分 14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 バレンタイン&ホワイトデー時期限定パッケージ カカオ分32%以上 口当たりまろやかで、ミルク感がたっぷり 黒糖のコクのある甘味のまろやかなミルクチョコレートです。人気の定番チョコレートをスペシャルパッケージで。 フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。 【主なフェアトレード生産者】 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 乳化剤不使用 最大72時間、練りにこだわる 乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。 ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。 ※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。 代替油脂不使用 ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) カカオポイントでカカオ農家を応援 板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組む コスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。
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【グルテンフリー】こめチョコ 40g
¥432
山形県産特別栽培米を使用 サクサク食感の一口サイズのチョコレートスナック 山形県産特別栽培米を使用し、サクサクのライスパフにチョコをたっぷりとしみ込ませた軽い口あたりのチョコレートパフスナックです。 山形県産特別栽培うるち米を使用 ライスパフのサクサクとした食感 チョコレートがたっぷりとしみ込んだクセになるスナック 一口サイズで食べやすい 栄養成分表示 1袋(40g)当たり/エネルギー 217kcal/タンパク質 2.2g/脂質 11.8g/炭水化物 25.4g/食塩相当量 0.01g
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【グルテンフリー】やさしい豆乳クッキー チョコ/黒糖きな粉 各7枚
¥400
植物性原料でシンプルに作ったやさしいクッキー ビターチョコとココアの濃厚な香りとほどよい甘さ お米と大豆という日本の食文化を支えた2つの素材を柱にして、植物性原料100%で作られたグルテンフリークッキーです。 植物原料だけなのに、良質の卵とバターを使ったかのようなコクと味わいが楽しめます。乳・たまご・小麦等7品目不使用の専用工場で製造しており、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。 植物性原料100%、膨張剤不使用 国産の米粉、大豆粉、優しい甘みのてんさい糖や自然塩を使用 ココア生地のクッキーにオーガニックチョコチップをちりばめた 粉砕したチョコチップのザックリとした食感 小麦・乳(バター)・卵・膨張剤不使用、専用ラインで製造 個包装 食物アレルギーのお子様にも安心 有機認証を受けた工場で、品質と特定原材料のコンターミネーション管理(※)を徹底しています。 製造ラインは小麦を使用するラインと雑穀・米を使用するラインに分かれており、それぞれの製造区域を作業者や物が行き来することはありません。また、作業着も区別がつくように小麦ラインと雑穀ラインで色を分けています。 ※食品を生産する際に、原材料として使用していないアレルギー物質の微量混入を防ぐための管理。
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【有機JAS】オーガニック カラメルクリスプ チョコレート 50g
¥535
14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 カカオ分約32% キャラメルのザクッとした食感が楽しい♪幸せな甘さのチョコレート 濃厚な風味のミルクキャラメルが練りこまれたチョコレート。ザクッとした食感も楽しい幸せな甘さです。 フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。 【主なフェアトレード生産者】 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 乳化剤不使用 最大72時間、練りにこだわる 乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。 ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。 ※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。 代替油脂不使用 ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) カカオポイントでカカオ農家を応援 板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組む コスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。
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【有機JAS】オーガニック ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g
¥535
14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 カカオ分約65% マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴのアクセント 植物原料のみで製造した「ベジチョコ」ラインです。マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴを散りばめました。 シャンパーニュ地方産のマール(ブランデーの一種)はフランス最高峰として知られています。 【注意】本品はアルコール分約2%を含みます。お子様や妊婦、授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。また、ベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。ミルクチョコは、世界で最も厳しい動物保護法を持つスイスで放牧によってのびのびと健康的に飼育された乳牛の、最高品質ミルクがおいしさのベース。さらに粉状ヘーゼルナッツで深い味わいをプラスしています。 【主なフェアトレード生産者】 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 乳化剤不使用 最大72時間、練りにこだわる 乳化剤を使わず洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコです。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。 ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。 ※『ラムフィリング』のみ、フィリング部分に有機ひまわりの種由来の乳化剤を使用しています。 代替油脂不使用 ココアバターで最高の口どけ 体温で溶けだすほど温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、温かい季節には販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。 有機黒糖と有機粗糖をチョコの風味に合わせて使い分け フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を使用。サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。どちらもミネラルを含む砂糖で、コクのある甘みのチョコレートになります。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) カカオポイントでカカオ農家を応援 板チョコの包み紙にあるカカオポイントを集めて応募すると、カカオ農家をサポートできます。応募方法は、包み紙についているポイントを切り取って、応募用紙に貼って、ポストに投函するだけ。10カカオポイントにつき1USドルをオーガニック農法に取り組む コスタリカのカカオ農家に寄付され、カカオ生産地への苗木の寄贈や、有機農業の発展のための技術開発に役立てられています。
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第3世界ショップ PAN WORK 塩チョコ×カシュー 35g
¥562
サクサクの衣で包んだカシューナッツを、塩入りのミルククーベルチュールチョコレートでコーティング 食べやすい粒タイプ スリランカ産カシューナッツを小麦粉で衣掛けし、さらに塩入りのミルクチョコレートでコーティングした、サクッと食感も楽しいチョコレート菓子です。ミルクチョコレートの甘さと塩味が絶妙で、あとひく美味しさ。1粒が大きく満足感があります。 日本の伝統的な豆菓子の製造技術をいかした美味しい粒チョコ クーベルチュールチョコレートは、有機認証・フェアトレード認証を取得 乳化剤(レシチン)、香料、光沢剤など不使用 ジップ付袋で持ち歩きにも便利 オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用 原料のクーベルチュールチョコレートは、カカオ(カカオマス、ココアバター)と粗糖、全粉乳だけのシンプルな原料で作り、乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません。海外の有機認証、フェアトレード認証を取得したオーガニックフェアトレード、さらにCODEX国際規格を満たしたココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです。 食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用 乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。安心してお召し上がりください。 職人の熟練技が作り出した美味しさ 製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました。 PAN WORK CHOCOLATEシリーズ製造者:大原商店 大原商店は、昭和7年創業の老舗豆菓子屋。第3世界ショップの看板商品のひとつでもある、「黒糖くるみ」や「PAN WORK CHOCOLATE」の製造を手掛けています。 第3世界ショップの製品開発で難しいのは、使用する原料が限られていること。こだわりの素材を使い、膨張剤や保存料などは使用しないため、製造者としては難しい技術を求められます。製品開発の段階では「それはできねぇよ~」と社長の大原さんに笑われることもしばしばだったそう。「でも考えることを止めたらおしまいだよなぁ」と、最後にはいつも美味しく仕上げてくれる。このように、こだわりを形にしてくれる職人さんとのパートナーシップから生まれたお菓子シリーズなのです。
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【有機JAS】アーティザンチョコレート 有機ソルト&キャラメル 40g
¥600
14日迄専用ボックスプレゼント 基本的におひとり様1箱おつけしますが 板チョコ複数枚ご購入でボックスのご希望個数がある方は備考欄に個数をご記入下さい。 カカオ分55% キャラメルクランチと塩を散りばめた、ザクザク食感のビターチョコレート 塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレートで、 キャラメルクランチのザクザクした食感と、甘すぎず、さっぱりとした味わいの塩チョコが絶妙なハーモニーです。 カカオ分55% 福祉施設「嬉々!! CREATIVE」のアートワークがデザインされたパッケージ 乳化剤、合成香料不使用 ココアバター以外の植物油脂は一切不使用 内袋はセルロース、包装紙は木材パルプと、土に還る包材を採用 アーティザンチョコレート ハンディキャップを持った人が活躍するアトリエ「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」とコラボレーションしたチョコレート。第3世界ショップのこだわりの高品質なチョコレートを、店頭で映えるギフト利用を意識したカラフルなパッケージで包んでお届けします。 「嬉々!! CREATIVE」は 神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。 「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す「嬉々!! CREATIVE」のアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」とのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 有機認証を受けたこだわりの原料を使用 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料はすべて、海外の有機認証取得済み。どこで、誰が、どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選しています。 また、カカオや砂糖、バニラなどはフェアトレードで調達されたものです。食べる私たちにはもちろん、環境にも、作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家・酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています。 主な原材料について カカオ(ドミニカ共和国・ペルー産) 小規模農家が化学肥料を使わず有機栽培で育てた完熟カカオは、マンゴーやアボガドの木などとともに植生され、豊かな自然の森で大切に栽培されています。専門家を招いて有機栽培のワークショップを行うなど品質向上に努め、零細農家の営農改善に役立っています。 ミルク(スイス産) 深い味わいとコクを与えてくれるミルクは、恵まれた生育環境の中で、大切に育てられている牛たちからわけてもらっています。添加物や抗生物質、ホルモン剤や遺伝子組み換えされた飼料ではなく、栽培過程が明らかな飼料のみを食べて育った安心・安全なミルクです。 砂糖(パラグアイ産) パラグアイの小規模農家が牛の力を借りて栽培を行っています。糖蜜が程良く残った独自製法の砂糖は、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富。黒糖ほどのクセがなく素材の味や香りの邪魔をしません。 バニラ(マダガスカル産) アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島の熱帯雨林地域で小規模農家が栽培した「黒い宝石」と呼ばれるブルボンバニラを使用。豊かで甘い香りが、チョコレートの香りをより一層引き立てます。 乳化剤を使わず、コンチング技術で練り上げた口どけの良さ スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし、最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています。通常のチョコレートは12時間程度。時間をかけて練り上げることで、ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに、なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています。 包装紙も環境に配慮 包装紙は、土に還る木材パルプが原料。環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています。
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【有機JAS】オーガニック片栗粉 200g
¥368
欧州産の有機馬鈴薯を原料として作られた片栗粉 欧州産(ヨーロッパ産)の有機じゃがいものみを原料に作りました。 からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 欧州産有機じゃがいも100%使用 伝統的なさらし澱粉製法 馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化する とろみが強く、保水性が大きく透明感が高い チャック付き袋 ご使用方法 中華料理などのとろみ付けに 魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして 揚げ物の衣として お菓子作りに 栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 344kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.0g/炭水化物 85.8g/食塩相当量 0.01g
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炊飯薬膳グラヌード 腸活ファイバー 250g
¥1,275
グラヌード・腸活ファイバー【食物繊維ファイバー重点配合】 炊飯前に混ぜるだけ。たっぷり 30合分・お米3合に大さじ2杯・食物繊維+腸美活ブレンドグラヌードシリーズは、通常の雑穀とは違い、素材の栄養素をそのままに、特殊製法の加圧黒豆などおいしさにこだわり炊き上がりをふっくらと仕上がるように調整していますので、いつでもおいしくお召し上がりいただけます。さらに、冷めてもおいしくお召し上がりいただけますので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。グラヌードは水溶性食物繊維の含有が高いので、セカンドミールの効果を発揮できるように朝食 or 昼食でのお召し上がりを推奨します。 原材料名:外皮付もち麦(国産)、はだか麦、胚芽麦、加圧黒大豆、(一部に大豆を含む) 内容量:250g保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存賞味期限:製造日より 180日 栄養成分表示(100gあたり) ■エネルギー:346kcal■たんぱく質:9.1g ■脂質:5.2g■炭水化物:66.9g■食塩相当量:0.08g ●賞味期限にかかわらず早めにおめしあがりください。 ●ご購入後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
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炊飯薬膳グラヌード 腸活ファイバー 500g
¥2,106
グラヌード・腸活ファイバー【食物繊維ファイバー重点配合】 炊飯前に混ぜるだけ。たっぷり 60合分・お米3合に大さじ2杯・食物繊維+腸美活ブレンドグラヌードシリーズは、通常の雑穀とは違い、素材の栄養素をそのままに、特殊製法の加圧黒豆などおいしさにこだわり炊き上がりをふっくらと仕上がるように調整していますので、いつでもおいしくお召し上がりいただけます。さらに、冷めてもおいしくお召し上がりいただけますので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。グラヌードは水溶性食物繊維の含有が高いので、セカンドミールの効果を発揮できるように朝食 or 昼食でのお召し上がりを推奨します。 原材料名:外皮付もち麦(国産)、はだか麦、胚芽麦、加圧黒大豆、(一部に大豆を含む) 内容量:500g保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存賞味期限:製造日より 180日 栄養成分表示(100gあたり) ■エネルギー:346kcal■たんぱく質:9.1g ■脂質:5.2g■炭水化物:66.9g■食塩相当量:0.08g ●賞味期限にかかわらず早めにおめしあがりください。 ●ご購入後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
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【テラヘルツサプリ/口臭体臭腸活乳酸菌】P-UP バイオチュアブル 30粒入
¥4,104
身体のバランスを整え善玉菌の育成をサポート 1粒にはヨーグルト5個分※1に相当する、12種類の厳選した乳酸菌をベストなバランスで配合しています。中でも、善玉菌を増殖させ悪玉菌を抑制する良質な「還元発酵乳酸菌」により、口腔内と腸内の両方で善玉菌が活性化し、悪玉菌が自然に抑制されていきます。 目まぐるしい毎日の中で、乱れがちな口腔内・腸内環境を健やかに整えることで、さまざまな体調管理をサポートします。 ※1 ヨーグルト1個分を100mLとして、乳等省令の発酵乳成分規格で規定された乳酸菌数(10億個)を基に算出。 30粒入 (1日1・2粒)
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【テラヘルツ】水素&シリカミネラルイオンウォーター 100ml
¥7,344
希少な天然ミネラル水、高濃度のケイ素イオン水、濃縮された水素イオン水をブレンドしたミネラル水溶液です。 健康に欠かせない30種類以上もの豊富なミネラルを含み、イオン化することで吸収を促します。 さらに、P-UP派と水素によって活性酸素を取り除くサポートをします。 【用法容量】 1日あたり3cc程度を飲料水やお料理に加えてご使用ください。 ※基本的にはいつ召し上がっても大丈夫ですが、朝一気に摂ることをおすすめします。 ※加熱、攪拌しても問題ありません。 ※規定量より多く摂取しても問題ございません。尿で排出されます。 ※防腐剤や保存料は一切使用していません。開封後は早めにご使用ください。
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【二日酔い肌荒れ病気予防/ミネラル】エスケープゼロ スーパーミネラルポーション(10本入り)
¥2,480
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今だけ増量【二日酔い肌荒れ病気予防/ミネラル】エスケープゼロ スーパーミネラルポーション (30本+6本)
¥7,452
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3本入り×10セットご購入でエスケープゼロ6本ついてくる♡
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チャーガ茶(ピーチメルバ)
¥5,400
使い終わった出涸らしは捨てずにお米や味噌汁、煮物に入れるとご飯にもエキスが!最後までお使い下さい。 麦茶に近い?ほぼ無味でのみやすいです♪ ほんのり桃の香りでリラックス効果◎ ノーマルとの違いは女性特有のイライラモヤモヤ ストレスをスッキリさせてくれます♪ その他の効果は同じです ノンカフェインなので家族全員で◎ 使い終わったパックは捨てずに煮物やお米を炊く時に一緒に入れて最後までお使い下さい。 1包で2L 分♪30包入り 健康♪美肌♪美髪♪コレステロール半減♪アルツハイマーの予防にも♪ 目覚めスッキリ身体が軽くなりますよ(^O^) チャーガの大きな特徴と魅力は驚くほど高い健康力です。チャーガの加工を加えていない刻みの状態で調べると、約1000単位しかありません。では35倍も高い35000単位のチャーガ とはどの様な物なのでしょうか? 刻みのチャーガを煮出した液体を濃縮乾燥させて得た粉がエキス末です。その粉1gが35000単位を超えます。チャーガ刻みの35倍の数値があるエキス末は、もちろんとてもとても高価な素材です。チャーガ茶RETHÉでは独自の加工により、エキス末と特許製法でもある細胞壁破壊末をオリジナルの加工を加える事で、刻みチャーガだけでは不可能な41000単位の強い数値と、味わい深くコクのある円やかな美味しさを実現いたしました よくある質問 チャーガ茶は、どんなお茶ですか? 白樺の木に10〜15年かけて育つ貴重なキノコから作られたお茶です。 チャーガは匂いや味はありますか? チャーガはほとんど無味無臭で番茶よりもクセがなく飲みやすいお茶です。 チャーガ茶にはどのような栄養素が含まれていますか? SOD酵素や、β-D-グルカン、リグニン、サポニン、ベツリン酸が含まれています。 チャーガは収穫までが10年以上と長いので、農薬などの薬品が含まれないか心配です。 お茶として煮出すもの全てに農薬についての心配はあると思いますが、RETHÉでは製造製品ごと450種類の農薬検出検査を行い安全な商品をご提供いたします。 チャーガは外の黒い部位の方が栄養が豊富と聞きますが、RETHÉはどの部位から作られていますか? RETHÉは細胞の中にある全ての栄養素を高濃度抽出を行っているため、外側・内側関係なく、SOD酵素やβ-グルカン、高い有用性を特徴とした商品をご提供いたします。
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【免疫特化乳酸菌】IZM酵素ドリンクストロベリー味
¥4,320
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V3 VSPIC ブライト デリバリー C(30包入り)
¥6,480
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【有機JAS】ココウェル 香りのない有機プレミアムココナッツオイル 500ml
¥1,188
乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3%含有。 旧名:有機プレミアムココナッツオイル トランス脂肪酸・コレステロールゼロ 母乳成分ラウリン酸を約50%含有 無味・無臭でくせがなく、調理に使いやすい 酸化に強いので炒め油や揚げ油におすすめ BPAフリーのパッケージを使用 ココナッツオイルに含まれる ラウリン酸とは ラウリン酸は母乳に約7%含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。ラウリン酸には免疫力を高め、細胞を強くする働きがあります。 ココナッツオイルに含まれる 中鎖脂肪酸とは 中鎖脂肪酸は体内で燃焼しやすく、消化吸収が早く脂肪になりにくい優れた脂肪酸で、一般的な植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収は4倍、代謝は10倍のスピードで分解・燃焼されます。最近では、そのエネルギーになりやすい代謝システムがダイエット中の方やスポーツ選手・病中病後の方の栄養補給にも利用されております。 プレミアムココナッツオイルが揚げもの・炒めものにオススメな理由 通常、オイルは熱を加えると酸化が促進され、劣化が進行します。そのため、揚げ物をすると数回で酸化臭がし、油臭くなります。酸化したものを摂取することは体の活性酸素を増加させ、健康にも良くありません。 しかし、プレミアムココナッツオイルは熱に非常に強く、酸化しにくいという特徴があります。そのため、高温で調理する炒め物や揚げ物には最適のオイルと言えます。 揚げ物では非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しくいただけます。また炒め物でも無味・無臭でくせもなく、使いやすいオイルです。 ご使用方法 そのままお召し上がりいただけます。バター代わりにパンに塗ったりコーヒーに入れるなどしてご使用ください。加熱料理にもおすすめです。低温で固形化するため、冷たいお飲み物やサラダなどの低温料理では固まることがあります。 栄養成分表示 14g当たり/エネルギー 126kcal/タンパク質 0g/脂質 14g[飽和脂肪酸 13g/トランス脂肪酸 0g/コレステロール 0g]/炭水化物 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】中鎖脂肪酸 8.5g
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【飲む日焼け止め/ドライアイ眼精疲労シミくすみ】ホワイトパンドラ
¥8,640
1日2粒60粒入 飲む紫外線ケア ホワイトパンドラ 新しい習慣、1日2粒。24時間・365日 !! 《《《 紫外線✙ブルーライト✙ 乾燥から 「肌」と「眼」 を守るサプリ 》》》 日本初・世界唯一の『サロン専売』の機能性表示食品 (届出中)※1 【米由来グルコシルセラミドアスタキサンチン・ルティン・ゼアキサンチンを含有】 ◆ 外的要因( 紫外線 ) ✅ 日焼け止めを塗っているけど、不安 ✅ 全身塗れない ◆ 内的要因( 活性酸素 ) ✅ 乾燥が防げない ✅ シミが気になる ✅ シワ・たるみが気になる ✅ くすみが気になる ◆ 生活要因(生活習慣) ✅ 眼精疲労 ✅ 眼瞼下垂 ✅ 睡眠不足 など、全方位ケアする『飲む紫外線ケア』 ◆ 紫外線✙光老化を防止 ・光老化を防ぐ ・家の中でも光刺激をカット アスタキサンチン【紫外線から肌を守る】 アスタキサンチンは、サケ、エビ、カニに多く含まれている赤色の天然色素です。 (1) アスタキサンチンを摂取することで、紫外線による肌の赤みが少なかった。 (2) 皮膚の水分量がアップした。 (3) 高い抗酸化力がある。 ➡ βカロチンの約40倍 ➡ ビタミンEの約550倍 ➡ コエンザイムQ10の約1000倍 (4) 「一重項酸素」と呼ばれる活性酸素に最も効果がある。 ➡ シミやシワなど肌の老化の原因である紫外線によって発生するのが「一重項酸素」 ルティン/ゼアキサンチン【光刺激から眼を保護する】 ◆ ルティン(年齢と共に減っていき人の体内では作られない) ルティンは人間の目の網膜中心部にある黄斑の周辺部に多量に含まれています。網膜や黄斑部が傷つくと視野が欠けたり、視力の低下を引きおこします。 ★ルティンは、青色光を吸収します。有害な光だけをカットするフィルターのようなはたらきで、網膜を保護します。 ルティン・ゼアキサンチンを摂取することで、視力低下や目の老化を防ぎ、黄斑色素密度が上昇します。 ホワイトパンドラのルティン配合量は10mg中に2mg/日で、ほうれん草5株、トマト38個、ブロッコリー2.35株、丸人参28本に値します。 毎日、野菜から必要量を摂取するのは難しい! ➡ 日本人はルティン・ゼアキサンチンが不足しています! 1日に必要な量の26%〜54%しか摂取できていません。 ◆ ゼアキサンチン ゼアキサンチンは、強力な抗酸化作用を持つ成分で、人間の体内においてはルテインとともに黄斑の中心部に存在します。 ゼアキサンチンはルテインとともに、黄斑部を活性酸素から守る働きがあり、特に細胞に対する攻撃性が強い一重項酸素に対して、非常に強い抗酸化作用を持っています。 ★ ゼアキサンチンとルテインは構造が似ている成分で、ルテインは生体内で代謝によって必要量のゼアキサンチンにつくり変えられます。 ゼアキサンチンは活性酸素を除去すると自身が酸化してしまいますが、ビタミンCなどの水溶性の抗酸化物質を一緒に摂取することで、一度失われた効果が戻ります。 ◆ 米由来グルコシるセラミド【乾燥から肌を守る】 グルコシルセラミドは、米(玄米)などから得られる植物性セラミドです。 グルコシルセラミドには、保湿効果やバリア機能を保持したり、シワを改善する効果があります。 6mgの摂取で4週間後に肌のバリア機能が改善。 肌の水分量が増加。 ◆ Pandora Beauty パンドラビューティーとは、次世代型エイジングケア成分です。 インドネシアに自生するショウガ科のオオバンガジュツの根から抽出して、加工できるように精製したエキス粉末Panduratin A(パンドラチンA)です。 【 特徴成分 】 ・オオバンガジュツエキス ➡ インドネシアで10年間探し、1000種の植物から見つけ出した女性を変える秘密の植物「不老草」と言われています。 Panduratin A(パンドラチンA)は美容と抗肥満作用、筋肉増強作用があります。 ★ パンドラビューティを摂取12週間後 ➡ シワが改善 ➡ 22%ハリ改善 ➡ 肌の水分量✙38% 美肌作用(抗皮膚老化作用)があり、コラーゲンを増やす作用とコラーゲンを減らさない作用で、肌のシワ・ツヤ・ハリを改善します。 ◆ ツルレンゲ ・マメ科の多年生植物種子『シヤエンシ』 視力回復効果を期待できるハーブエキスのひとつです。 パソコンやスマートホン等による、目の酷使からくる視力の悪化をおさえ、紫外線による光老化防止作用、視神経のダメージ防止効果があります。 ◆ リポソーム型ビタミンC 「飲む点滴」と言われるリポソーム型ビタミンC。 リポソーム型ビタミンCは、ナノサイズの水溶性ビタミンCをリン脂質(ビタミンCを特殊な2重膜の中に閉じ込める技術)で包むことで、尿として流されにくく、消化液の影響や酸化から守り、高浸透でしっかり体内に届けます。 ➡ リポソームビタミンCは、普通のビタミンCよりも6.7倍も最大濃度が高く、摂取して12時間経過しても普通のビタミンCの最大濃度よりも12倍高かったというデータがあります。 ❕ ブルーライトは紫外線よりも肌の奥に影響して真皮まで到達してしまう ❕ ◆ ブルーライト シミ、くすみ、たるみ、潤い低下、コラーゲン・エラ・スチンを破壊などの影響があります。 ・眼精疲労 ・ドライアイ、目のかすみ ・目の疲れ、肩こり、頭痛 ・イライラ、睡眠不足
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【ダイエット】IZM DIET PLUM JELLY(イズムダイエットプラム ゼリー)
¥5,400
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【青汁ゼリー】SEIOU92 プレミアムゼリー 20g×25本(ゼリータイプ/マンゴー風味)
¥6,480
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【砂糖/小麦/動物性不使用】コーンスープ 48g(12g×4P)
¥378
北海道のスイートコーンを使用。コーンの甘みと香りをお楽しみいただける、すっきりとした味の粉末スープです。 コーンの甘みと香りが活きた、すっきりとした味わいのスープ 北海道産のスイートコーンを使用 香料、着色料不使用 酵母エキスにはかんしょでん粉を使用 召し上がり方 1.袋の中身をカップに入れ、少量のお湯で溶かしてください。 2.熱湯160mlを注ぎ、すぐに20秒ほどかき混ぜてください。